Las condiciones laborales en la industria alimentaria y la gastronomía son cuestiones importantes para el sindicato de la restauración y la restauración. Al comenzar el día de su unión, ella también mira más allá de eso.
Según el Canciller, hay que trabajar Olaf Scholz (SPD) reciben un pago justo. El salario mínimo legal es importante, pero en Alemania también se necesitan más salarios colectivos, afirmó Scholz el lunes al inicio de un congreso del sindicato de alimentación, placer y restauración (NGG) en Bremen. El salario mínimo es un límite inferior, subrayó. “Creo que queremos y necesitamos vivir en una sociedad en la que todos puedan estar seguros de que recibirán un salario justo”. Todavía hay muchas personas que trabajan duro pero no reciben un salario adecuado. Esto también afecta a muchas personas que trabajan en la industria alimentaria y la gastronomía.
En la jornada sindical de NGG, más de 120 delegados quieren debatir hasta el viernes, entre otras cosas, las condiciones laborales en el sector de la alimentación y la restauración. Varios cientos de invitados asistieron a la inauguración de la jornada sindical. Además de los delegados de NGG, fueron invitados muchos miembros de otros sindicatos y representantes de los empresarios.
Muchas consecuencias negativas
Desde el punto de vista de la presidenta de la Federación Sindical Alemana (DGB), Yasmin Fahimi, el fraude en la negociación colectiva en Alemania tiene muchas consecuencias negativas. Esto divide a la fuerza laboral y pone en peligro la prosperidad, dijo en la conferencia.
El jefe de NGG, Guido Zeitler, pidió una posición clara contra la derecha. “Nuestra sociedad es más inestable que en décadas”. Esto es peligroso porque las democracias necesitan estabilidad. Y la justicia social es extremadamente importante en este sentido. “Preservar la democracia es una condición muy importante para que podamos superar juntos grandes tareas y desafíos”, afirmó Zeitler, también desde una perspectiva política. El NGG seguirá trabajando vigorosamente para proteger las relaciones laborales y por la justicia social y económica.
En su discurso, el Canciller Scholz también habló de la importancia de los inmigrantes para Alemania. “Alemania es un país cuya prosperidad y fortaleza económica no existirían sin los millones de ciudadanos que han inmigrado en las últimas décadas”, afirmó. La nueva ley de inmigración es un paso importante. Las personas que vengan a Alemania, trabajen allí, hablen el idioma y se integren podrán obtener más rápidamente la ciudadanía alemana y tener voz y voto. Según Scholz, Alemania sigue dependiendo de la inmigración de trabajadores cualificados.
La jornada sindical NGG se organiza cada cinco años. Según sus propios datos, el NGG tiene alrededor de 200.000 miembros.
(dpa)